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撒拉宴：舌尖上的循化
生活在这里的循化人，运用自身的智慧，适度、巧妙的利用自然，收获小麦、菜籽油这样质朴美味的食物，制作出一桌丰富精致的家宴，这是黄河的味道，积石山的味道，风的味道，阳光的味道，也是时间的味道，人情的味道。这些味道，已经在漫长的时光中和故土、情怀、信念混合在一起，才下舌尖，又上心间。
